#MoveTheDate Challenge 2026

Da ieri, domenica 3 maggio, l’Italia vive in deficit ecologico: il nostro consumo supera le risorse disponibili per uno sviluppo sostenibile nel nostro Paese. Questo significa che stiamo vivendo a spese delle generazioni future.
Per cambiare questa situazione, è necessario adottare uno stile di consumo più consapevole, aumentare l’efficienza nei processi produttivi e nell’utilizzo delle risorse e promuovere un approccio circolare e sistemico. Proprio su questo primo aspetto vogliamo dare un segnale come Ökoinstitut, partecipando nuovamente alla #MoveTheDate Challenge 2026 dell’OEW.

Per il nostro team Öki questo significa che per due settimane (dal 3 al 17 maggio) metteremo in pratica diverse sfide, contribuendo concretamente al risparmio di risorse. In particolare, ci impegniamo a:
•    limitare il tempo trascorso davanti agli schermi ad una sola ora al giorno 
•    consumare solo ed esclusivamente alimenti provenienti dall’Europa 
•    non acquistare nulla di nuovo, ma riparare o riutilizzare ciò che già possediamo 
•    rinunciare agli alimenti (altamente) processati 
•    seguire un’alimentazione vegetale 
•    evitare prodotti contenenti olio di palma 
•    rinunciare all’uso dell’acqua calda 

Già lo scorso anno abbiamo partecipato all’iniziativa, riscontrando cambiamenti duraturi nelle nostre abitudini di consumo. Per questo è stato naturale per noi aderire nuovamente anche quest’anno – per noi stessi e per il contributo che possiamo dare insieme.